{"id":969,"date":"2019-10-21T18:37:28","date_gmt":"2019-10-22T00:37:28","guid":{"rendered":"http:\/\/huanacoacanopy.com\/es\/?p=969"},"modified":"2019-10-21T20:48:12","modified_gmt":"2019-10-22T02:48:12","slug":"historia-de-la-vinata-los-osuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/huanacoacanopy.com\/es\/historia-de-la-vinata-los-osuna\/","title":{"rendered":"Historia de la vinata Los Osuna"},"content":{"rendered":"\n


EL sur de Sinaloa cuenta con una rica historia en la siembra y cosecha de Agave Azul y la producci\u00f3n de \u201cmezcal\u201d (del N\u00e1huatl \u2013 \u201cmexcalmetl\u201d \u2013 que significa, Agave). Por a\u00f1os, las tierras del municipio de Mazatl\u00e1n fueron testigos del nacimiento de numerosas haciandas \u201cvinatas\u201d en donde se produc\u00edan grandes cantidades de \u201cmezcal\u201d. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

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\n\nEn 1864, la primera familia Osuna llega desde Espa\u00f1a y se establece en un peque\u00f1o pueblo llamado La Noria, regi\u00f3n en la cual las actividades econ\u00f3micas predominantes eran la miner\u00eda y la ganader\u00eda. Durante 1800 fueron plantados los primeros agaves en el pueblo de Concordia y posteriormente, algunos de estos fueron llevados a La Noria estableciendo las primeras vinatas en Sinaloa.\n\n<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n

\u00bfY C\u00d3MO SE PREPARA? <\/h6>\n\n\n\n
  1. El agave se cultiva de 7 a 8 a\u00f1os.<\/li>
  2. Se jima el agave y se transportan las pi\u00f1as a la f\u00e1brica destiladora.<\/li>
  3. Una vez en la f\u00e1brica, se lleva a cabo un proceso de producci\u00f3n de 5 etapas:
    • Cocimiento.<\/li>
    • Extraci\u00f3n de az\u00facares.<\/li>
    • Fermentaci\u00f3n.<\/li>
    • Destilaci\u00f3n.<\/li>
    • Maduraci\u00f3n (a\u00f1ejamiento).<\/li><\/ul><\/li><\/ol>\n\n\n\n
      NUESTROS PREMIOS <\/h6>\n\n\n\n
      • Double Gold Medal<\/strong> por el Destilado de Agave LOS OSUNA<\/strong>\u00ae Reposado.<\/li>
      • The Fifty Best<\/strong> 2011 New York City.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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        Tequila Los Osuna Reposado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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        Tequila Los Osuna A\u00f1ejo<\/strong> <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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        Tequila Los Osuna Blanco<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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        Tequila Los Osuna Vainilla<\/strong> <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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